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仪器共享服务指南 |
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服务领域 |
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仪器名称 |
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仪器型号 |
8 60 701 |
仪器类别 |
材料性能分析仪 |
仪器厂商 |
德国布拉本德公司 |
仪器原值 |
33.99万元 |
购买时间 |
2005.11 |
启用时间 |
2005.11 |
机组负责人 |
王志琴 周 娟 |
服务领域 |
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联系电话 |
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E-mail |
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所在单位 |
扬州大学设备 |
更新日期 |
2014-10-30 |
收费标准 |
* |
技术指标 |
揉球速度:83±3 每分;面团搓条速度:15±1 每分;拉伸钩速度:14.5±0.5 毫米/每秒。循环浴恒温器:内置冷却盘管(接水)及置于盖内的调温盘管以及两根温控软管,直径11毫米,温控范围:+20 到 200 , 数字化温度调节比例式温度调节;加热功率:2000 瓦;循环泵压力范围: 最大 340 毫巴;循环泵传送能力 :15 l/min 升/分; 带有可调过热保护,带有次水平保护 (浮动开关),机电式过热及水平保护; 水槽开口/ 水槽深度:150 x 150 mm/150 mm; 水槽容积:3 - 4,5 l 升。计算机评价,仪器变换, 计算机输出,2 41 687 WINDOWS-Interface软件:WINDOWS 98,2000(CHINESE) on CD-ROM 视窗 98,2000(中文); 7 2100 Extensograph 拉伸仪软件,72102 Extensograph correlation校正软件。。 |
仪器用途 |
电子型拉伸仪(Extensograph)是研究小麦品质必不可少的仪器,该仪器可直接测定面团的延伸特性及弹性,以评价起其烘焙性能。它已成为中国和全世界绝大多数国家面粉行业及农业科研领域的法定标准仪器 |
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